L-estrazzjoni tal-pjanti tissepara komposti attivi speċifiċi mill-materja prima tal-pjanti. Dawn il-komposti estratti huma applikati b'mod wiesa 'fl-industriji farmaċewtiċi, tal-ikel, kożmetiċi u taż-żejt essenzjali. L-għażla tat-tagħmir ta 'estrazzjoni hija determinata mill-metodu ta' estrazzjoni adottat, il-proprjetajiet tal-materja prima u r-rekwiżiti tal-prodott finali. It-tagħmir għall-estrazzjoni tal-pjanti l-aktar użat huwa elenkat hawn taħt.
1. Macerators
Macerators huma użati biex itħan u jitqattgħu materjali tal-pjanti. Il-proċess tat-tgħaffiġ iżid l-erja tal-wiċċ speċifika tal-materja prima, li ttejjeb b'mod sinifikanti l-effiċjenza tal-estrazzjoni. Dan it-tip ta 'tagħmir jinkludi mudelli kemm manwali kif ukoll awtomatizzati, b'eżempji tipiċi bħal blenders kummerċjali u grinders tal-materjal.
2. Estratturi Solvent
L-estratturi tas-solvent jadottaw solventi ta' grad tal-ikel jew industrijali inklużi l-etanol, l-eżan u l-ilma purifikat. Is-solventi jdubu bis-sħiħ l-ingredjenti attivi fil-pjanti u l-komposti fil-mira jifred minn residwi solidi tal-pjanti. Tagħmir awżiljarju ta 'appoġġ huwa mgħammar għal rekwiżiti ta' proċess differenti:
Evaporaturi li jduru: Neħħi s-solventi residwi wara l-estrazzjoni biex tikseb estratti tal-pjanti kkonċentrati ħafna.
Estratturi Soxhlet: Laboratorju klassiku u tagħmir ta' produzzjoni fuq skala żgħira-li jirrealizza ċirkolazzjoni kontinwa tas-solvent u estrazzjoni ripetuta ta' kampjuni tal-pjanti.
Estratturi ta' fluwidi superkritiċi (SFE): Adotta CO₂ superkritiku bħala l-mezz ta 'estrazzjoni, li huwa speċjalment adattat għall-estrazzjoni ta' żjut essenzjali ta 'purità għolja- u sustanzi delikati termalment sensittivi.
3. Unitajiet ta' Distillazzjoni tal-Fwar
L-unitajiet tad-distillazzjoni bil-fwar huma tagħmir professjonali għall-estrazzjoni taż-żejt essenzjali tal-pjanti. Il-fwar jippenetra materjali tal-pjanti biex jifvaporizza komponenti taż-żejt essenzjali. Sett komplut ta 'tagħmir jikkonsisti f'bojler tal-fwar, flixkun tad-distillazzjoni, kondensatur u lembut separatorju. Il-bojler jiġġenera fwar b'temperatura għolja -, il-flask tad-distillazzjoni jżomm materja prima tal-pjanti, il-kondensatur ikessaħ il-fwar tal-gass taż-żejt- fi stat likwidu, u l-lembut separatorju finalment jiġbor u jifred id-distillati taż-żejt essenzjali.
4. Magni għall-Istampa kiesħa
Magni ta' l-istampa bil-kesħa jestrattu żjut tal-pjanti permezz ta' ippressar mekkaniku fiżiku pur mingħajr tisħin ta'-temperatura għolja. Jintużaw ħafna għall-estrazzjoni taż-żejt minn żrieragħ, frott u qxur, speċjalment adattati għall-frott taċ-ċitru u ż-żebbuġ. Tipi komuni jinkludu preses idrawliċi u preses bil-kamin.
5. Estratturi ultrasoniċi
L-estratturi ultrasoniċi jużaw mewġ ta 'vibrazzjoni ultrasoniku biex jolqtu u jħawwdu ċ-ċelloli tal-pjanti, li jkisser l-istrutturi tal-ħajt taċ-ċelluli u jirrilaxxa żjut essenzjali interni u komposti bijoattivi fis-solvent. Dan il-proċess ta 'estrazzjoni huwa effiċjenti u veloċi, u jipproteġi b'mod effettiv ingredjenti attivi delikati mill-ħsara.
6. Konċentraturi tal-vakwu
Il-konċentraturi tal-vakwu jaħdmu f'ambjent ta' vakwu ta'-pressjoni baxxa biex ineħħu s-solventi f'temperaturi baxxi. Il-kundizzjoni tax-xogħol b'temperatura baxxa-tipproteġi perfettament il-komposti attivi sensittivi tas-sħana-, u huma komunement użati għal post-trattament ta' prodotti ta' estrazzjoni u distillazzjoni likwida.
7. Tagħmir ta 'Filtrazzjoni
It-tagħmir tal-filtrazzjoni jintuża prinċipalment biex jissepara r-residwi tal-pjanti solidi minn estratti likwidi biex jippurifika prodotti ta 'estrazzjoni mhux raffinati. Presses tal-filtri huma applikabbli għall-produzzjoni industrijali fuq skala kbira-, filwaqt li filtri tal-membrana jistgħu jiksbu filtrazzjoni aktar fina u purità ogħla tal-prodott.
8. Ċentrifugi
Iċ-ċentrifugi jisseparaw l-estratti fil-mira mir-residwi tal-pjanti u jneħħu impuritajiet ċkejkna bbażati fuq id-differenzi fid-densità tas-sustanzi. Iċ-ċentrifugi ta'-veloċità għolja jintużaw ħafna għall-purifikazzjoni ta 'estratti u sospensjonijiet tal-pjanti minħabba l-preċiżjoni għolja ta' separazzjoni tagħhom.
9. Evaporaturi li jduru (Rotavap)
Evaporaturi rotanti jneħħu s-solventi residwi taħt pressjoni mnaqqsa u kundizzjonijiet ta'-temperatura baxxa, li jistgħu jevitaw b'mod effettiv id-deterjorazzjoni tal-ingredjent attiv u jiksbu estratti nodfa, ta'-purità għolja. Huma tagħmir ta 'appoġġ standard wara proċessi ta' estrazzjoni u distillazzjoni tas-solvent.
10. Lijofilizzaturi (Freeze Dryers)
Il-lijofilizzaturi jirrealizzaw it-tneħħija tas-solvent u l-ilma permezz tas-sublimazzjoni bil-vakwu mingħajr tisħin b'temperatura għolja-. It-tagħmir l-ewwel jiffriża kompletament l-estratti tal-pjanti, imbagħad jagħmel l-ilma intern jissublima f'ambjent vakwu, li jżomm massimu l-attività ta 'komposti sensittivi għas-sħana-.
11. Unitajiet ta' Idrodistillazzjoni
L-unitajiet ta 'l-idrodistillazzjoni jaqsmu prinċipji ta' ħidma simili ma 'tagħmir ta' distillazzjoni bil-fwar, iżda direttament jieħdu ilma purifikat bħala l-mezz ta 'estrazzjoni. Huma t-tagħmir preferut għall-estrazzjoni taż-żjut essenzjali minn fjuri, ħxejjex aromatiċi u żrieragħ tal-pjanti.
12. Estratturi tal-Enżimi
L-estratturi tal-enżimi jużaw enzimi bijoloġiċi speċifiċi biex jiddegradaw il-ħitan taċ-ċelluli tal-pjanti, u b'hekk jirrilaxxaw kompletament komposti bijoattivi intraċellulari. Din it-teknoloġija hija applikata b'mod wiesa 'fl-ipproċessar tal-frott u l-ħaxix, b'applikazzjonijiet maturi fl-industrija tal-ikel u x-xorb.
B'mod ġenerali, l-għażla tat-tagħmir għall-estrazzjoni tal-pjanti tiddependi fuq tliet fatturi ewlenin: it-tip ta 'materjal tal-pjanti, l-ingredjenti tal-estratt fil-mira u l-iskala tal-produzzjoni (test tal-laboratorju, pilota żgħira jew produzzjoni tal-massa industrijali).